Menú degustación

Tasting Menu – 26€

Plato Mixto de Tapas
Mixed Tapas Plate

***

Ensalada con Queso de Cabra, Nueces, Pera, Manzana y Salsa de Fruta Exótica
Goats Cheese, Walnut, Pear & Apple Salad with an Exotic Fruit Dressing

***

Lasaña de Salmón y Espinacas
Salmon & Spinach Lasagne

***

Sorbete
Sorbet

***

Pechuga de Pato, Salsa de Moras y con Patata y Zanahoria Gratinada
Duck Breast with a Blackberry Sauce & Potato and Carrot Gratin

Solomillo de Cerdo, Salsa de Piña semi-picante con Patatas a lo Pobre
Roast Pork Fillet with a piquant Pineapple Sauce & Sautéed Potatoes

***

Mousse de Fruta de la Pasión y Kiwi
Passion Fruit & Kiwi Mousse with a Red Fruit Coulis