Restaurante Cantueso

Pour déjeuner ou diner? Rien de mieux que d’aller s’installer sur une de nos deux terrasses aux vues spectaculaires: la mer, la montagne, le lac….

Côté cuisine …. méditerranéenne, notre chef renouvelle constamment la carte pour tirer partie des meilleurs produits de saison et pour vous présenter les plats typiques de chaque région d’Espagne. Tous nos plats sont «fait maison», nous n’ajoutons aucun colorant ni aditif. Cliquez ici pour voir le menu.

Une Terrasse à la vue spectaculaire

Tout comme le menu adulte le menu des petits est élaboré avec soin, nos produits sont frais et variés. Une pièce spéciale est même consacrée aux enfants sans compter l’air de jeu juste en face du restaurant. Des chaises hautes sont également disponibles.

Paella: Ce plat ne se trouve jamais à la carte mais nous pouvons préparer une paella sur demande. (L’idéal 24heures à l’avance). Pour déguster ce grand classique de la cuisine espagnole, il faudra parfois patienter entre 30 et 40 minutes. Vous avez le choix entre la Paella de légumes, de poissons, viandes, ou mixte. Il faut être un minimum de deux personnes.

Plats à emporter: Vous avez la possibilité d’emporter tous les plats de la carte. Beaucoup de nos clients ne résistent pas à nos appétissants desserts et les emportent avec eux! Vous pouvez également acheter nos vins provenant de toute l’Espagne ainsi que des olives du village. Nous sommes au milieu des oliviers, ce serait dommage de ne pas en profiter!

Notre Bar Cantueso est l’endroit idéal pour se relaxer et prendre un verre de vin, une petite liqueur ou une boisson sans alcool. Notre carte des vins vous offre un large choix d’excellents crus espagnols pour accompagner votre repas. Certains vins sont proposés au verre.

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir pour des évènements spéciaux : mariage, anniversaire, confirmation .Il vous est possible de réserver notre terrasse ou les maisonnettes en exclusivité.

Quelques infos sur notre chef: Carmen Muñoz Sánchez est notre collaboratrice depuis avril 2007, c’est elle qui confectionne nos différents menus. Après avoir étudié à l’Ecole Hôtelière de Malaga, Carmen à travaillé dans de prestigieux hôtels 5 étoiles à Marbella (Hôtel Puente Romano leading Hotel of the World) et au Saint Cyprien en France. Elle a décidé ensuite de retourner dans son village natal, Periana.

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Photos additionnelles du restaurant

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